מהו הרצף האנטי-מטבעי? אין כאן שחור או לבן, ואין לי כוונה להחזיר את כולנו לתקופה שבה אם אף אחד לא רוצה את הבננות שלי, אז פשוט ישארו לי הרבה בננות. בין כלכלה מוניטרית (מטבעית) לבין סחר חליפין ישיר יש עוד הרבה אפשרויות באמצע.

בוקר. יושבת בתוך השקט של החווה ב”פוונטה וורדה” ומתבוננת על ההר שמולי (זה שצופה על החווה). מעל לבתים המפוזרים בדלילות מתרומם לו ההר הידידותי, מרשים ועליו יער עתיק יומין, עציו עצי ענק רק ”הושט היד וגע בם”, מכאן הוא נראה כעוטה פרווה. כל הלילה ירד גשם, גשם טרופי שהתחיל אחה”צ והשאיר קרירות נעימה. ומחשבות…

זהירות! המידע רלוונטי במיוחד לשבועות הקרובים ויכול לשאוב אתכם למשימה מלהיבה במיוחד! ממש עכשיו, תוכלו ללקט וליבש – תאנים, ענבים, מנגו, עגבניות, פלפלים, תפוחים ועוד.

יש האומרים על ייבוש מזון שהיא שיטת השימור הראשונה בה השתמשו בני האדם. בעזרתה נוכל לקצור את השפע הזמני ולהשתמש בו במהלך השנה בתקופות בהן אינו זמין, כמרכיב חיוני בתזונה או “סתם” כדי להעשיר את התפריט.

בחזוננו אנו רואים רשת של אתרים בהם מטופחים חורשי מאכל ים-תיכוניים, אשר לאחר ביסוסם הם כמעט ואינם דורשים תשומות מים ואנרגיה לא מתחדשת. לכן הם מהווים אסטרטגיה מצוינת בניסיון להתמודד עם משבר מרובע: אקלימי, אנרגטי, אקולוגי וכלכלי.

כשנפגשתי עם מושג הקיימות זו הייתה אהבה ממבט ראשון. שוב לא צריך להתלבט בין עבודה חברתית לסביבתית ולא על איך רותמים את הכלכלה לטובת שתי מטרות אלו. אז עזבתי את כל עיסוקי והצטרפתי לדבר הכי מרגש שקורה באנושות כיום. יצירת חברה חדשה וטובה. זה מרגיש מעולה להיות חלק מהמטרה המשותפת של הטיית העולם לכיוון המקיים, וטוב לפגוש חזון כל כך רחב ועם זאת כל כך חיובי, נעים ואפשרי. כזה שגם מספק אותך ביומיום.