גינון וחקלאות מודל חקלאות בת קיימא לגידול מסחרי של שקדים אייל ברקן מהי חקלאות בת קיימא? איך ניתן לגדל יבול מסחרי איכותי מבלי לפגוע בטבע ולזהם את הסביבה אך גם מבלי לפשוט את הרגל? בישראל אין משקים של חקלאות בת קיימא במודל של Regenerative agriculture בקנה מידה מסחרי, ועל כן בחרתי לפתח מודל יישומי מורכב לגידול מסחרי של שקדים בממשק אקולוגי. המטע משלב בנוסף לשקד כגידול מרכזי מגוון עצים שיחים וצמחים צופניים המזמינים דבורים, ציפורי בר עטלפי חרקים ועשבים המספקים מרעה איכותי לפרות עיזים ואווזים. 729 2
גינון וחקלאות החממה ההידרופונית – מערכות גידול הידרופוניות בכיפה גאודזית אייל ברקן זהו מדריך קצר על שדרוג כיפה גאודזית לחממה הידרופונית, במדריך אני מספר לא רק על החממה אלא גם על כל המערכות ההידרופוניות שבתוכה. הייחודיות של החממה ההידרופונית החדשה היא שהיא מזינה את הצמחים במים ודשן בצורה פאסיבית ובלי מערכות מתוחכמות מידי, אז אם הייתם רוצים לגדל ירקות ומרגישים שאין לכם מספיק זמן…זה המדריך בשבילכם 637 2
גינון וחקלאות עציץ צף – עציץ הידרופוני קליל למתחילים אייל ברקן במדריך זה נבנה עציץ הידרופוני פשוט מהיר ואמין, ללא משאבת מים ולכן גם ללא תקלות…עציץ נהדר למגדלים מתחילים 525 2
גינון וחקלאות תרנגולות במרעה – הדור הבא של ביצי חופש אייל ברקן כל זה מוביל אותנו בחזרה לחטא הקדמון או למקור כל הצרות או איך שלא תרצו לקרוא לזה – חקלאות המונוקולטורה – גידול יחיד, בין אם זה תירס, חסה, הדרים או תרנגולות הפרדת החלקים השונים של המערכת האקולוגית הטבעית משבשים את האיזון הטבעי ויוצרים מערכת לא יציבה ולא בריאה שלא יכולה לתפקד ללא התערבות (עבודת) האדם. 643 12
גינון וחקלאות גינת דליים הידרופוניים אייל ברקן היום נבנה גינת דליים הידרופוניים במו ידינו לתפארת מדינת ישראל והעולם כולו. מדובר במערכת ההידרופונית הפשוטה והאמינה ביותר וכנראה גם הזולה ביותר מבין שאר המערכות ההידרופוניות. המערכת הזו מתאימה לגידול של הרבה יותר צמחים עם תוספת קטנה ומפנקת שמאפשרת השקיה אוטומטית ללא מערכת השקיה… איך עושים את זה? פשוט מחברים את כל הדליים עם צינור המגיע בסופו לדלי בקרה עם מצוף ניאגרה קומפקטי. 582 18
גינון וחקלאות הגיעה השעה לחקלאות בת קיימא אייל ברקן כבר הרבה שנים שאני עושה, מנסה לומד ומלמד פרמקלצ’ר לבוגרים ולילדים, אבל תמיד היתה לי תחושה שמשהו חסר… תנועת הפרמקלצ’ר הצליחה במידה לא מבוטלת להכניס חלק מעקרונתיה למיינסטרים, לאקדמיה (תמיד בשמות אחרים ומתוחכמים) ולגינון, שם אפשר לראות אלמנטים ורעיונות מעולם הפרמקלצ’ר. רק בתחום אחד גדול וחשוב לא ראינו את הפרמקלצ’ר משגשג – בחקלאות האמיתית! והלא זה הרי מהות המילה permanent agriculture – חקלאות (וגם תרבות) בת קיימא 505 0
גינון וחקלאות עציצים הידרופוניים ל12 צמחים – מדריך youtube אייל ברקן אז אחרי כמה מחזורי גידול מוצלחים קבלו את העציצים ההידרופוניים החדשים במים עמוקים (deep water culture) הסבר מפורט על השיטה ואת הגירסא הקודמת של העציץ ההידרופוני תוכלו לקרוא במדריך הקודם באותו נושא – עציץ הידרופוני בקלי קלות. אז מה נשתנה: הדליים יפים וחומים (והאצות גדלות במערכת ההידרופונית של השכן), העציצים הגדולים יותר של ה-90 מ”מ התגלו כעציצים המוצלחים ביותר. ועוד דבר אחרון, יש ערכה ויש סרטון: 998 6
גינון וחקלאות קיר ירוק מבקבוקים – בתוך הבית אייל ברקן במדריך זה אציג גרסה של “הקיר הירוק” ברבים או “עציץ וורטיקלי” ביחיד שמתאים לתוך הבית. זהו מדריך המשך למדריך “קיר ירוק – עשה זאת בעצמך”. בחלוף הזמן אפשר לומר שהקיר הירוק מבקבוקים מוצלח ביותר יחסית לעלות המגוחכת שלו ובכלל, הווכחו בתמונות המעודכנות. 597 7
גינון וחקלאות עציץ הידרופוני בקלי קלות אייל ברקן במדריך זה נבנה מערכת מסוג מים עמוקים. במערכת זו שורשי הצמחים נמצאים כל הזמן בתוך מים וכדי שלא יווצרו רקבונות והתפתחות חיידקים אנאירובים (מסריחים) צריכים להזרים אוויר (חמצן) לתוך המים באמצעות משאבת אקווריום. העציץ הזה התגלה כפשוט ביותר לביצוע, חסכוני מאוד במים והיתרון הגדול ביותר הוא שלא צריך נקודות מים ואין נגר של מים מלמטה, מה שמאפשר לגדל גם בתוך הבית בלי שום בעיות. 593 1
גינון וחקלאות חוות חלון מודל 2015 – מדריך youtube אייל ברקן חלפה שנה מאז פירסום המדריך המלא לחוות חלון, מאז זרמו הרבה מים בגנג’ס וגם בחוות חלון שונות ומשונות בארץ ובעולם… בזמן הזה קראתי את התגובות שלכם, שמעתי רעיונות של משתתפי סדנאות וגם הבאתי קצת רעיונות בעצמי לשידרוג המערכת. להלן התוצאות, חוות חלון מודל 2015. 539 26
גינון וחקלאות קיר ירוק – עשה זאת בעצמך אייל ברקן חוץ מזה שזה יפה ומגניב, מחקרים מדעיים שנעשו בשנים האחרונות מראים כי קירות ירוקים יכולים לתרום תרומה סביבתית מגוונת הן לסביבה העירונית והן למבנה עצמו. הקיר הירוק תורם להפחתת הטמפרטורה בתוך המבנה באקלים חם שכן הצמחייה, חללי האוויר ומצע הגידול יוצרים שכבת בידוד נוספת לקיר החיצוני של המבנה. כך ניתן להפחית בעלויות האנרגיה לקירור הבית. קירות ירוקים נמצאו אפקטיבים גם בהפחתה של זיהומי רעש וזיהום אוויר במקרה של קירות חיצוניים, ושיפור של איכות האוויר הפנימי במקרה של קירות פנימיים. 1033 16
גינון וחקלאות חומה, מגדל ויער מאכל אייל ברקן במדינת ישראל גדלנו על תרבות של חומה ומגדל – נבנה מהר מהר שהבריטים לא יתפסו אותנו ויהרסו, נייצר עובדות בשטח ונקים את מדינת ישראל! אין ספק שמבחינת הספקים בעבודה, השיטה הזאת מביאה תוצאות אבל לפעמים גם מביאה לבעיות ועבודה כפולה. הממ… עקב חוסר תכנון בנינו את הישוב שלנו במקום לא מתאים? לא נורא, נהרוס אותו ונבנה ישוב חדש במקום אחר. 403 0
גינון וחקלאות חוות חלון מוסדית – לגדל יותר ירקות יותר טוב אייל ברקן מדריך זה מציג מקצה שיפורים למערכת חוות חלון שהוצגה במדריך חוות חלון – מערכת הידרופונית עם משאבת מים. אם אתם חדשים בתחום או אם אתם מתכוונים לבנות את המערכת רצוי מאוד לעבור על המדריך הראשון קודם. פיתוחים חדשים בעולם ההידרופוניה. 502 2
גינון וחקלאות ערוגת שכבות – הלזניה של הטבע אייל ברקן ערוגת שכבות, המוכרת גם כערוגת לזניה, היא שיטה להכנת ערוגה במהירות ובפשטות גם על משטחים בנויים כמו מרצפות אקרשטיין ואספלט וגם כשהאדמה שלכם היא לא פוריה, לא נקייה או נגועה בעשבייה. למעשה אפשר לעשות ערוגת שכבות ישירות על דשא! בערוגת שכבות קלאסית, נהוג להשתמש בזבל אורגני טרי (שאריות מטבח ו/או זבל בעלי חיים) ולהטמיע אותו בשכבות התחתונות כדי להוסיף חומר אורגני ולבנות קרקע במקומות שהיא לא פורייה או לא מספיקה. 903 13
