פרמקלצ'ר מים הם המלך – המשך הדס הוכברג בחודש שעבר התחלנו לעסוק בנושא תכנון האלמנטים לשימור מים, וסקרנו את האלמנט הראשון שבוצע – הסוול. הפעם נסקור את תכנון וביצוע האלמנט השני- המאגר, ועוד כמה נקודות מעניינות בנושא שימור ותיעול נגר עילי. 504 12
פרמקלצ'ר מים הם המלך הדס הוכברג בחודש שעבר דיברנו על איך הכל התחיל. החודש אתחיל לספר את סיפור המים בשטח – איך אנחנו מתייחסים לנושא הזה בתכנון היער. נסקור שיטות שונות לשימור מים, נלמד איך מחשבים כמויות של נגר עילי ונראה איך סוול חדש מתהווה… 405 8
גינון וחקלאות סוף עונת התפוזים אסף צ'רטקוף אלו מאיתנו שממש אוכלים את הפירות של עצי ההדר שלהם, זאת בערך התקופה שבה כבר אי אפשר להגיע – גם לא עם סולם – אל הפירות שבראש העץ. מכשיר נחמד שבניתי בעצמי כדי להתגבר על הבעיה הזו בקנה מידה הביתי. 72 5
חינוך, חברה וקהילה פרוייקט נח (כן, זה עם התיבה) אסף צ'רטקוף הסמארטפון שלכם יכול לעשות בשביל הסביבה, איך אפשר להשתמש במיקור קהל כדי לתמוך במגוון הביולוגי, ואיך זה קשור למכשיר הסלולארי שאתם משתמשים בו. אה, ויש גם הקשר ט”ו בשבטי סטייל. 35 8
גינון וחקלאות רון בלב ואת ביד – מדריך לשתילת עצים טל לוי לכבוד החג, כדי שלא יהיו פאדיחות ליד כל החבר’ה מחר בזמן השתילות – איך שותלים עץ, מההתחלה ועד הסוף, בתמונות. מה שנקרא – איך לשתול עץ ולהשאר בחיים. 705 5
פרמקלצ'ר חג קיזוז פחמן שמח! (חלק ג’) אסף צ'רטקוף בשנים האחרונות הקונספט של קיזוז פחמן (Carbon offsetting) החל צובר תאוצה – יותר ויותר חברות וארגונים מכריזים על עצמם ”נטרליים פחמנית” (Carbon natural), אך אל תתנו ללוגואים הירוקים הללו להטעות אתכם. מה זה קיזוז פחמן, מה הרעיון שעומד מאחורה, מהן הבעיות והשאלות הרבות שקיזוז פחמן מציף – כל מה שמקזזי הפחמן לא אומרים לכם. 34 0
פרמקלצ'ר חג קיזוז פחמן שמח! (חלק ב’) אסף צ'רטקוף בשנים האחרונות הקונספט של קיזוז פחמן (Carbon offsetting) החל צובר תאוצה – יותר ויותר חברות וארגונים מכריזים על עצמם ”נטרליים פחמנית” (Carbon natural), אך אל תתנו ללוגואים הירוקים הללו להטעות אתכם. מה זה קיזוז פחמן, מה הרעיון שעומד מאחורה, מהן הבעיות והשאלות הרבות שקיזוז פחמן מציף – כל מה שמקזזי הפחמן לא אומרים לכם. 84 3
פרמקלצ'ר חג קיזוז פחמן שמח! (חלק א’) אסף צ'רטקוף בשנים האחרונות הקונספט של קיזוז פחמן (Carbon offsetting) החל צובר תאוצה – יותר ויותר חברות וארגונים מכריזים על עצמם ”נטרליים פחמנית” (Carbon natural), אך אל תתנו ללוגואים הירוקים הללו להטעות אתכם. מה זה קיזוז פחמן, מה הרעיון שעומד מאחורה, מהן הבעיות והשאלות הרבות שקיזוז פחמן מציף – כל מה שמקזזי הפחמן לא אומרים לכם. 320 6
גינון וחקלאות עץ נולד יעקב גילת לקראת ט”ו בשבט מצלצל בראשנו איזה פעמון ומזכיר לנו לפנות לקק”ל וללכת לטעת ביער הקרוב לביתנו. מיזם “עץ נולד” הוקם מכל הסיבות הטובות שיכולות להיות לנטיעת עצים דווקא בערים. 293 2
גינון וחקלאות היער שלנו הדס הוכברג סער ואני התחלנו לשתף בידע שאנו רוכשים על יערות מאכל באתר זה. כהמשך טבעי נשמח לשתף בתהליך התכנון וההקמה של יער המאכל אצלנו במשק, ממש מההתחלה. אנו מקווים שתהליך שיתוף ותיעוד זה יתרום לנו ולכם על ידי ההתבוננות והלמידה של היער המתהווה. תהנו! 455 6
גינון וחקלאות אם אין לחם, ניטע עצים – על יערות מאכל הדס הוכברג הדס הוכברג מדברת על כל מה שבין יערות לגידול מזון, וקצת אודות העבודה המרתקת של התאמת הקונספט של יערות מאכל לאקלים הים תיכוני. ההרצאה צולמה בהפנינג הפרמקלצ’ר הישראלי, שהתקיים ב-28.12 בחוות ”יש מאין”, בנהלל. 88 0
גינון וחקלאות עץ כותנה – היה או לא היה? אסף צ'רטקוף סיפור על מפגש מחודש מאוד משמח עם עץ שחשבתי שהכרתי, אבל התגלה כהרבה יותר ממה שהוא, עם קצת הרהורים על יער העתיד – עציו לא רק יאכילו אותנו ויספקו לנו מחסה ואנרגיה, אלא גם יספקו לנו שמן, מלבוש, ומי יודע מה עוד… 1184 32
גינון וחקלאות יערות זה הכי אכי(ל) הדס הוכברג וסער אוסטרייכר ברחבי העולם קיים ניסיון מוצלח בעיצוב מערכות חקלאיות כחיקוי של מערכות אקולוגיות טבעיות. הרעיון פשוט ואלגנטי: על ידי יישום עקרונות אקולוגיים בחקלאות נוכל לעצב מערכת אשר מתנהלת באופן בר קיימא כמו מערכת אקולוגית טבעית, ויחד עם זאת מניבה תוצרת מועילה לאדם כמו מערכת חקלאית. סער אוסרייכר פורס חזון גדול. 199 5
