צריכת סוכר היא תופעה חדשה בהיסטוריה של האנושות. את הצורך ההישרדותי שלנו במתוק סיפקו תמיד הפירות. אחד מכוכבי המתיקות הוא התמר,שבנוסף לטעמו הוא מזין מאוד. תמרים מכילים מגון רחב של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. הם מקומיים, גדלים אצלנו בארץ וניתן להשיג אותם ישר מהמגדלים במחיר נוח.

פתרון נהדר לימים החמים, קירור מים שלא מצריך חשמל. מאוד פשוט להרכבה, ומצריך מעט ידע טכני. מדובר בעצם בברזייה שיכולה להתאים למגוון רב של מקומות – חצר מוסד חינוכי, גינה קהילתית, חוה חקלאית, גן משחקים ואפילו בבית.

בעת השתתפותי בפרוייקט הרחבת בית בכפר ollius d’agua (עניים של מים) במדינת גויאס בברזיל, הזדמן לי לתכנן ולבצע פתרונות שונים בתחום הבנייה בלבני אדמה שיובשו בשמש. המדריך הבא יקיף את הטכניקות והפתרונות בהם נקטנו בעת הבנייה, בתמונות ובוידאו.

מדריך מפורט ליציקת לבני אדמה המיובשות בשמש, ומוכרות גם בשם Adobe. תהליך פשוט וקל שבסופו מקבלים לבני אדמה חזקות.
אדובה היא אחת השיטות הנפוצות והעתיקות ביותר בבנייה (מ-8000 לפני הספירה). השיטה עדיין נפוצה ביותר בארצות מתפתחות ובעולם השלישי. המילה “אדובה” בעצם מתייחסת לשיטת בנייה בה חומר הבנייה מיוצר על ידי ייבוש אדמה לחה בשמש.