ביום שישי הקודם , ה7.12 התחיל סופ”ש מרגש ועמוס בהרבה מאוד אנשים והתרחשויות אצלנו ביער המאכל הקורם עור וגידים.

היה זה למעשה סוף השבוע השלישי והאחרון של הקורס מבוא לתכנון יערות מאכל ים-תיכוניים. יום שישי בבוקר היה מוקדש לנושא העלאת פוריות הקרקע ביער מאכל, מיקרו-אורגניזמים מועילים ושתלנות.

אחר הצהריים התחילו להגיע אנשים נוספים לכנס, ועשינו טקס פתיחה מרגש ביער. אחרי כל הדיבורים על תכנון, ועבודה ממקום מאוד רציואנלי, הטקס אפשר לנו להתחבר למהות של היער ממקום רגשי, רוחני ולהרגיש את העוצמה של הטבע והקהילה הנבנית סביב הנושא.

ביום שבת בבוקר החלו להגיע ההמונים ואת היום פתח ירון שרמן עם הדרכה מרתקת על צמחי בר למאכל.

לאחר מכן כינסנו את כולם להצגת החזון של פרויקט “חגורת יערות מאכל ים –תיכוניים”

המשכנו עם הרצאה על גיזום עצים עם צביקי ממשתלת חורשים והרצאה של מאשה דולב בנושא של גידול דבורים… שתי הרצאות חשובות ומעולות!!

ואז הגענו ללב הכנס- “שוק הפרויקטים” בו התכנסנו כולם (כבר היינו בסביבות ה- 70 אנשים!) ומקימי יערות המאכל בארץ הציגו את הפרויקטים שלהם:

רינה ממושב בן- נון, איתי ברק מארסוף, אייל ברקן ממושב שדמה, יוסף מחוות ‘שפע שורשים’ בעולש, זוהר כץ ממושב בן שמן, לילית, דורון מעין הוד וטלי היקרה שמחפשת לתכנן יער מאכל ציבורי כחלק מעבודת הגמר שלה בלימודים (מקווה שאני לא שוכחת אף אחד..).

אחרי שכל אחד הציג את הפרויקט שלו התפזרנו לקבוצות בהם כל מקים יער היה יכול לדבר באריכות על הפרויקט שלו ונוצרו שיחות מעניינות, שיתופי פעולה, הועלו רעיונות…

אחרי ארוחת הצהריים המגוונת והטעימה המשכנו לעוד סשן הרצאות סוער:

• מה עושים בקרחת היער? על שיטת ה”ביו אינטנסיב” לגידול ירקות עם אלכס צ’מודנוב, ועל גישת ה”ביו-פלחה” לגידול מזון אקולוגי עם חיים פלדמן
• EM – מיקרואורגניזמים מועילים עם אשר מימון
• סיור בנושא עבודות עפר לשימור נגר עילי עם טלי מכמנדרוב
• שתלנות מוכוונת יער מאכל עם סער אוסטרייכר
• והכנת פיתות צחר עם גולי מטוס

המון דברים… היה קשה לבחור.

סיימנו עם טקס חלוקת תעודות גמר למשתתפי הקורס וחיבוק קבוצתי.

באמת שהיתה תחושה מיוחדת באוויר… של חיבור, עשייה, למידה, ראייה אופטימית קדימה, קהילה, אהבה

מאחלת לנו שנמשיך לצעוד קדימה בחיוך…

חורף שמח
מכל יער המאכל בקדרון