כיצד לתכנן ולבנות פילטר ביולוגי פרמקלצ’רי לכיורי מטבח ולשלבו במערכת בית-גן? – חלק ב’: אז איך בונים פילטר ביולוגי פרמקלצ’ר?

מומלץ מאוד, לפני הכל, לקרוא את חלק א’ על מנת להבין את ההקשר.

ועכשיו.. לצפות בסרטון הקצר והמשכנע!

כעת, מומלץ לעשות תכנון פרמקלצ’ר קטן ומקיף למערכת. ניתן להיעזר בתרשים הבא:

טיפים והנחיות שיכולות לעזור ספציפית לגבי מערכת הפילטר הביולוגי:

מיקום יחסי של המרכיבים במערכת:

• האמבטיה צריכה לקבל מים ישירות מכיור המטבח, כמה שיותר קרוב למניעת הצטברות של חומר אורגני בצנרת ולשם תחזוקה מהירה. יציאת האמבטיה צריכה להיות נגישה לניקוז וצנרת וגבוהה מאזור ההשקיה המיועד. אין לאגור את המים היוצאים מהפילטר!!
• כדאי למקם את הפילטר במקום אשר נגיש וקל לתחזוקה עדיף בצל מלא או חלקי.
• מומלץ שהפילטר יקבל מי גשמים ממרזב או ישירות בחודשי החורף לשם שטיפת הסבונים ואיזון החומציות. מי הגשמים החומציים וחסרי המינרליים מאזנים את הסביבה הבסיסית עתירת המינרלים.

הפילטר:

• ניתן להשתמש באמבטיה ישנה אך לא דולפת או בכל מיכל אחר בנפח של כ-200 ליטר או יותר, בהתאם להפרשי הגבהים הקיימים באתר. מכל הניסיונות שראיתי אמבטיה פתוחה היא הכי אפקטיבית ונוחה לבנייה, תפעול ותחזוקה.
• בתמונות הבאות ניתן לראות את המרכיבים הפשוטים של המערכת:

הצנרת שיוצאת ישירות מכיור מהמטבח לאמבטיה. הניקוז הוא ביציאה הסטנדרטית התחתונה של האמבט. אסור להציף את המערכת!

בתמונה: ביופילטר מחובר למערכת הום ביוגז. מבחינת היישום זה זהה לשימוש עם יציאה של כיור מטבח.

עציץ או דלי מחורר פתוח לניקוז והפרדה מרסק העץ. סביב הדלי אפשר לשים ערימת אבנים ליצירת חוצץ פיזי מרסק העץ למניעת חדירת הרסק לניקוז האמבטיה. חשוב שיהיה כיסוי לאלמנט הניקוז (הדלי). יתושים אוהבים להתקהל שם וילדים אוהבים לזרוק חפצים פנימה.

• יש להשתמש רק ברסק עץ נקי מיערות קק”ל או ריסוק פרטי. עדיף לשים רסק אשר התקמפסט חלקית במשך שנה-שנתייים. אין להשתמש ברסק מוניציפאלי אשר עתיר בפסולת ומקורו הצמחי לא ידוע.

ניקוז:

• חשוב מאוד להסיר את רשת ובורג הניקוז של האמבט ולחבר אלמנט ניקוז חיצוני (שלא צריך להיות אטום בגלל שאין לחץ מים ביציאה) אשר יוביל את הנוזל לאזור הרצוי.
• הצנרת המובילה מהפילטר להשקיה יכולה להיות גמישה אך מומלץ שלא לרדת מקוטר של 32 מ”מ בגלל הצטברות של משקעים אשר עלולים לסתום צנרות בקוטר נמוך יותר.
• ואריאציה מוצלחת היא שילוב של מיכל מעבר ודלי איסוף תה קומפוסט להשקייה ידנית. ככה זה נראה:

הנוזל נופל ישירות לדלי 10 ליטר וגולש לגיגית וממנה יוצא בצינור 32 גמיש להשקייה בגרביטציה (אצלי לשיח פסיפלורה מבסוט)

אני משקה את האזור הקרוב ידנית עם הדלי כל פעם שהוא מלא.

השקיה:

• המים אשר יוצאים מהפילטר עשירים בהומוס תולעים וחומרים אורגניים זמינים לצמח.
• מומלץ לשלב את צנרת היציאה יחד עם מי מקלחת או מכונת כביסה למניעת ריכוז יתר בקרקע.
• מומלץ להשקות אל תוך סווילים או אגני ניקוז אשר מקבלים עודפי נגר עילי ומי מרזבים.
• אין להשקות ערוגות ירק בשל חשש לפתוגנים, חומציות לא מאוזנת ודפוסי הצפה לא סדירים.
• המערכת מותאמת לשילוב במערכות יער מאכל לאזורי פרמקלצ’ר 1-3 בסביבת הבית-גן.

ניהול ושימוש:

הדבר הכי בסיסי וחשוב בשימוש במערכת זו הוא שינוי הרגלי הצריכה! שטיפת כלים הופכת ממטרד יומי לעשייה משמעותית וחיובית רבת תועלות. בבית שלי צוחקים עלי שחיית המחמד של אשתי הוא הכלב ושלי זה התולעים האדומות וחיידקי הEM. בפועל … זה נכון, ובכדי לדאוג לרווחתם של חיות המחמד שלי יש לטפח הרגלי הזנה מתאימים.. דרך פעולות שטיפת כלים נאותות:

• להפחית במים ובסבונים. במטבח צמחוני או חצימחוני אין כמעט צורך לשימוש בסבונים להסרת שומנים כבדים. את רוב הכלים ניתן פשוט לשטוף במעט מים ולהשתמש בסבון רק כשממש חייבים.
• תולעים אדומות, כמונו, לא אוהבות הצפות של מים בבית שלהן. לכן עדיף לשטוף כלים בפולסים קצרים ולא עם ברז זורם. הן, כמונו, לא אוהבות כימיקלים ובעיקר לא כלור ואקונומיקה..
• אנחנו משתמשים בסבונים תוצרת “כליל” ו”eco friend” – מדוללים. ליטר אחד מספיק לנו לכמה חודשים בד”כ.
• בית המחייה של התולעים נהנה מאוד מתוספת קבועה של חיידקי EM, בעיקר בסביבה המיידית של הצטברות תשטיפי הכיור. החיידקים עוזרים לפרק את החומרים האורגניים הקטנים במהירות ומונעים הצטברויות של כיסי ריקבון מצחינים. מומלץ לשפוך קצת EM אקטיבי אחת לחודש לניקוי הכיור וסביבתו ולפזר בוקשי ישירות על הרסק ובתוכו.
• כדאי למנוע שטיפה של מוצקים בכיור ע”י שימוש במסננת דקה בניקוז.
• אפשר לערבב אחת לשבוע את השכבה העליונה של הרסק ותשטיף הכיור למניעת היווצרות שכבה אטומה. כדאי גם להוסיף חיפוי של עשבים יבשים לשם הצללה, מניעת אידוי וטיוב מיקרו האקלים לתולעים.
• אחרי התבססות המערכת ניתן לשתול צמחייה מטפסת חד או רב שנתית (דלועים, קטניות, פסיפלורה, יערה). במערכת פשוטה שבניתי לשכנים שלי התנדבה נענעת נחלים ושיגשגה במשך חודשים ארוכים ללא ניהול ותחזוקה כלל!
• ניתן לגרוף הצטברויות של הומוס תולעים לשימוש ישיר או ליצירת תה קומפוסט.
• אחרי מספר חודשים הרסק נרקב כולו וניתן להוציאו לשימושים נוספים ולהחליפו ברסק חדש.
• יש כמובן להשאיר קהילת תולעים להמשכיות הדורות.
• כדאי לשלב עודפי מי גשמים ממרזב קרוב לתוך הפילטר
• אני מגדל ליפה בתוך הרסק וככה מגדל לעצמי את ה”סקוץ'” וגם מרוויח צל עונתי וביומסה
• בתמונה: שפע טרופי נובע בסביבת הביופילטר
  .

משוב וויסות עצמי

כאן הרעיון של ביו-אינדיקטורים עוזר לנו להתבונן ולחקור:

• איך אני יכול לדעת שהמערכת מתפקדת באופן מיטיב לאדם ולסביבה? (אתיקות הפרמקלצ’ר)
• האם תולעי הקומפוסט שמחות ומתרבות?
• האם יש ריחות טובים מהרסק?
• האם המים מתנקזים וזורמים בחופשיות?
• האם הצמחייה אשר גדלה בתוך הפילטר נראית וגדלה טוב?
• האם הצמחייה שמושקית מיציאת הפילטר מבסוטה?
• האם המערכת מסקרנת או דוחה את תושבי הבית והשכנים?
• האם המערכת מייצרת עודפים מועילים (תולעים, קומפוסט, ביו מאסה, פרי)?
• האם יש בעיות שהמערכת יוצרת? (אצלנו הייתה בעיית חשופיות ויתושים שאהבו לרבוץ בפילטר וסביבתו.. אני שוקל להביא סלמנדרה או צפרדע או לפחות איזה אווז קטן…)

לסיכום

המערכת שהצגתי כאן עובדת באופן מיטבי בתנאים ביתיים קטנים של עד 2-3 משתמשים. אני מעריך שניתן להתאים את המערכת הזו לנפחי שימוש גדולים יותר אך לא התנסיתי בכך אישית. חשוב לזכור שפרמקלצ’ר היא אינה טכניקה זו או אחרת אלא דרך החשיבה וההתנהלות אשר נובעות מהתבוננות והדדיות עם הטבע.
וכדברי הזקן החכם הסיני: “עשה באפס מעשה והכל מעצמו יעשה…”
בהצלחה בדרך.

בתמונה: המערכת הביתית שלי ביולי 2023. שפע על הכיפאק: עגבניות, מלונים, תותי שדה, ליפות, תה קומפוסט זמין להשקייה ידנית, ועודפים שזורמים תדיר לפסיפלורה… אחלה מערכת!

בתמונה: שילוב יפיפה של ביופילטר עם פיתוח סביבת בית מושקע בכליל…